制藥工業(yè)
碳酸氫鈉可直接作為制藥工業(yè)的原料,用于治療胃酸過(guò)多。
食品加工
在食品加工中,它是一種應用最廣泛的疏松劑,用于生產(chǎn)餅干、面包等,是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑;可與明礬復合為堿性發(fā)酵粉,也可與純堿復合為民用石堿;還可用作黃油保存劑。 [7]
消防器材
用于生產(chǎn)酸堿滅火機和泡沫滅火機。
其他
橡膠工業(yè)中可用于橡膠、海綿生產(chǎn);冶金工業(yè)中可用作澆鑄鋼錠的助熔劑;機械工業(yè)中可用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑;印染工業(yè)中可用作染色印花的固色劑、酸堿緩沖劑、織物染整的后方處理劑;染色中加入小蘇打可以防止紗筒產(chǎn)生色花;醫藥工業(yè)用作制酸劑的原料;還可用作羊毛的洗滌劑以及用于農業(yè)浸種等。